Nos miels chez Ze Kitchen Galerie *

Le miel de Brière Ruchers du Pays Blanc est à retrouver chez Ze Kitchen Galerie de William Ledeuil,  maître incontesté de la cuisine « fusion ».

1 étoile au guide MICHELIN, Ze Kitchen Galerie joue sur les frontières entre art et cuisine, avec pour ambition d’unir ces deux expressions dans le décor et l’assiette.

Dans cette ancienne cantine reconvertie en atelier culinaire William Ledeuil y propose une cuisine saine et naturelle essentiellement élaborée « à la plancha » et au wok.

Les parfums de l’Asie sont à l’honneur et chaque assiette distille des saveurs et textures d’extrême orient pour réinventer les classiques de la cuisine française.

Une authentique invitation au voyage !