Monthly Archives: December 2017

Pour les fêtes, retrouvez notre sélection de miels d’exception chez nos amis à Paris : ⚈ Le Comptoir Colonial (22 rue Lepic, 75018) : Miel de Châtaignier Corse APA NERA et miel de Haute-Montagne CONFIDENCES D’ABEILLES ⚈ La fine épicerie de la Goutte d’or (60 rue Stephenson 75018) : Miel de Châtaignier Corse APA […]

Où nous trouver pendant les fêtes

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Le miel s’accorde très naturellement avec le fromage. Il  peut l’adoucir ou encore renforcer ses saveurs. Un accord tout trouvé ! Les accords miel – produits laitiers ne datent pas d’aujourd’hui : Il est courant d’ajouter une cuillère de miel dans son yaourt et les tartines chèvre-miel sont devenues une tradition internationale […]

10 idées d’accords entre fromages et miels

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