Daily Archives: 18 July 2018


PRÉPARATION  10 MN – Niveau : FACILE Un grand classique : le sorbet fraise. Inspiré d’une recette d’Alain DUCASSE, elle est très simple à réaliser, à la maison. Fraises ou framboises, les deux fonctionnent pour obtenir un sorbet onctueux sans aucun arôme artificiel ni colorant alimentaire. Des fruits et du miel de […]

SORBET FRAISES & MIEL DE BRIÈRE